5 libros de nutrición que me ayudan con mi alimentación

Me gusta mucho leer.

Suelo comprar los libros en la Casa del Libro y en Amazon. Sobre todo en esta última tienda online por la comodidad y sobre todo por comprar libros electrónicos para mi Kindle, que maravilla de aparato. Esto de tener cientos y cientos de libros en un sólo aparato y sin ocupar nada de espacio es una maravilla, y también por una cuestión medioambiental.

Pero tengo que decirte que soy muy tradicional y encanta sentir el pasar las hojas y el olor a papel. En fin, con la llegada de las nuevas tecnologías, gran parte de culpa tiene uno de mis hijos, le estoy cogiendo el gusto a usar estos nuevos aparatos. Si te gusta la lectura, te animo a que te hagas con un Kindle porque merece mucho la pena, ya me contarás.

Me gusta informarme y formarme en temas de nutrición y dietética, por ello suelo comprar bastantes libros de estos temas. Quiero darte un listado​ de algunos de los mejores de libros de nutrición que he leído hasta el día de hoy y que me han ayudado mucho en mi alimentación y sobre en la forma y manera de comer.

En realidad son muchos mis favoritos, pero te voy a enseñar los que más me gustan, porque son libros que no se quedan en la simple teoría sino que enseñan de una forma práctica a llevar una alimentación más saludable y equilibrada.​

1. Cocina para el corazón

Este libro Cocina para el corazón escrito por el Dr. Manuel Artaza, es un estupendo libro sobre todo para la persona que ha sufrido un evento cardíaco.

El libro te ayuda para adquirir unos hábitos de vida sanos y equilibrados, sobre todo en la alimentación. Además te informa sobre los factores de riesgo como la hipertensión, sedentarismo, colesterol y el sobrepeso.

Está lleno de pautas para mantenerse en forma, además de incluir recetas con su información nutricional y consejos para que puedas elaborar menús y compensar los excesos en tú alimentación.

2. La dieta antiedad

La dieta antiedad es el libro que estoy leyendo actualmente.

Este libro está escrito por los autores del la web ComeconSalud.com y en él encontrarás trucos para mantenerte joven por dentro y por fuera, todo basado en una dieta antienvejecimiento.

Como ya sabes: somos lo que comemos. Y si llevas una alimentación adecuada y un estilo de vida saludable conseguirás suavizar de forma muy notable los efectos del paso del tiempo en tú cuerpo y mente.

De este libro me quedo con la siguiente frase: “Nuestra edad biológica depende de factores genéticos y ambientales, y la alimentación es uno de estos factores ambientales sobre el que podemos y debemos actuar”​

3. Menús para estar sanos y no engordar

Este es otro libro que no puedes faltar en tú casa.

Menús para estar sanos y no engordar es un recetario de cocina mediterránea fácil y asequible, con contenidos dietéticos en todas las recetas que contiene el libro.

En sus páginas encontrarás 52 menús equilibrados y sanos. Todos los menús incluyen información sobre las calorías que contiene cada plato.

Además, te informa de qué alimentos engordan más y cuáles menos, una información muy valiosa para que lo tengas en cuenta a la hora de prepararte un menú o comidas para fiestas.​

4. Zumos verdes

Zumos verdes es un libro muy completo con 30 recetas de zumos verdes con el objetivo de cuidarte por dentro y por fuera.

Hay zumos de todo tipo: los hay depurativos, desintoxicantes, energéticos, zumos para mantener tu piel sana y joven, zumos que ayudan a tú aparato digestivo, tus huesos, a tú sistema inmunológico, etc.

Es un libro que es ideal para las personas que no desayunan, ya sea por prisas o porque no les gusta; porque hay zumos que te recargan muchos las pilas para empezar el día a tope.​

5. Pierde peso gana vida

Pierde peso gana vida, es un libro muy cómodo.

Es un recetario que cuenta con 365 menús para una dieta sana. Los menús están compuestos por recetas de la dieta mediterránea.

Los menús están por temporadas y todos con platos muy fáciles y rápidos de preparar.

Además de las recetas, el libro está lleno de consejos para adelgazar sin riesgo.​

¿Qué te ha parecido mi selección de mis mejores libros de nutrición?

¿Y tú? ¿Qué libro sobre alimentación me recomendarías?

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